Tears Sauce par Swet Brussels

Nous savons que certains d'entre vous font tous leurs achats de cadeaux de Noël chez nous. Et si la plupart des destinataires sont faciles à combler, il y a une démographie qui restait jusqu'à présent en suspens : le cousin, le frère ou l'ami. Nous avons spécialement acheté pour lui "Tears", une sauce chili faite à la main qui, grâce aux piments Carolina Reaper, permet de se connecter facilement à son côté sensible.

Mais la sauce n'est pas un gadget, c'est vraiment un succès : elle est brassée en petits lots numérotés, les piments sont cultivés spécialement à Bruxelles et, malgré son piquant, elle est super bien équilibrée.